آموزش آشپزی غذاهای سنتی

برای خانم هایی که دوست دارند هر روز با یک غذای عالی همسر خود را غافلگیر کنند و یا در مهمانی ها دستپخت خود را به رخ همگان بکشانند این بسته دی وی دی آموزشی بسیار برای آنها کارآمد و مفید است . در این بسته یکی از بهترین سرآشپزهای ایرانی نحوه پخت هر غذا را گام به گام برای شما توضیح میدهد.

در این مجموعه ارزشمند، با آموزش تصویری ۳۳ غذای اصیل ایرانی، آشنا می شوید که در ۴ دی وی دی قابل اجرا در پلیرهای خانگی می باشد. در ضمن دیسکت نرم افزاری همراه مجموعه، با ۶۸۶ دستور پخت انواع غذای ایرانی و فرنگی مانند استیک کلاسیکی و فلفلی برنج با محصولات دریایی بوقلمون با تزیین برنج و…، ۱۵۰ دستور تهیه انواع دسر و سالاد مانند دسر انجیر، هلو، سالاد ماکارونی اردور کلم و قارچ و…، ۳۰۰ دستور تهیه انواع شیرینی و بستنی مانند آشیانه عید پاک یونانی، بستنی آلبالویی و … بصورت گویا برای شما سروران گرامی گردآوری شده است.

 ۵۴۰ دقیقه فیلم آموزش تصویری ۳۳ نوع غذای اصیل سنتی ایرانی در ۴ دی‌وی‌دی ، ۱۵۰ دستور تهیه انواع دسر و سالاد ، ۳۰۰ دستور تهیه انواع شیرینی و بستنی

سرکار خانم مطیعی مدرس این مجموعه، با داشتن بیش از ۳۰ سال سابقه در زمینه آشپزی و با داشتن کتاب های آموزش آشپزی بدون گوشت، پخت شیرینی های بدون فر و آشپزی سنتی، تجربه ای نوین در زمینه آشپزی به شما سروران گرامی هدیه می دهد.

سر فصل های آموزش آشپزی غذاهای سنتی :

۱- طرز تهیه کوفته برنجی

۲-طرز تهیه دسر یخ در بهشت

۳-طرز تهیه بورانی اسفناج با تخم مرغ

۴ – طرز تهیه شله ماش با هویج

۵- طرز تهیه قورمه اسفناج با آلو

۶-طرز تهیه کوکو به

۷- طرز تهیه یخنی عدس

۸- طرز تهیه آش شله قلمکار

۹- طرز تهیه کوفته زن آقا

۱۰- طرز تهیه شوربا مینیسترون

۱۱- طرز تهیه یتیمچه

۱۲- طرز تهیه یخنی گوشت

۱۳-طرز تهیه بی بی کرپ اسفناج

۱۴- طرز تهیه آش ماست

۱۵- طرز تهیه قلیه کدو حلوایی

۱۶- طرز تهیـه دسر گداخته

۱۷- طرز تهیـه کالاجوش

۱۸-طرز تهیه کوفته معلا

۱۹-طرز تهیه آش آلو

۲۰- طرز تهیه بی بی اسفناج

۲۱- طرز تهیه بورانی بادمجان

۲۲- طرز تهیه پلو گندمی

۲۳- طرز تهیه آش سماق

۲۴-طرز تهیه کاچی

۲۵-طرز تهیه آش چغندر

۲۶ – طرز تهیه چلو کلم قمری

۲۷- طرز تهیه اشگنه ترش

۲۸-طرز تهیه کوفته ریزه

۲۹ -طرز تهیه پلو عدس با کشمش

۳۰-طرز تهیه آبگوشت

۳۱-طرز تهیه کله پاچه

۳۲-طرز تهیه آش جو

۳۳- طرز تهیه دسر ته حلوا

پکیج آموزش آشپزی غذاهای سنتی به صورت تصویری با کد شناسایی ۰۳۴۸۹۰-۰۰۰۹۳-۸ در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است.
پکیج آموزش آشپزی غذاهای سنتی در قالب ۴ دی وی دی تدریس شده توسط سرکار خانم مطیعی ارائه شده است.

مشخصات اثر:

مرجع صادر کننده وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی
نوع دیسک DVD
تعداد دیسک ۴
متد آموزشی چند رسانه ای
مدت آموزش ۹ساعت
ناشر موسسه فرهنگی لوح گسترش دنیای نرم افزار سینا